কফির রহস্যময় আবিষ্কার: কীভাবে মেষপালক কালদির হাত ধরে শুরু হয় কফির যাত্রা?

কফির রহস্যময় আবিষ্কার: কীভাবে মেষপালক কালদির হাত ধরে শুরু হয় কফির যাত্রা? এ ই গল্পের শুরু নবম শতাব্দীতে, ইথিওপিয়ার প্রত্যন্ত অঞ্চলে। এক নিরীহ মেষপালক, যার নাম কালদি (বা খালিদি), প্রতিদিন মেষ চরাতে জঙ্গলে যেতেন। সাধারণত দিনের শেষে তার মেষগুলো ক্লান্ত ও অবসন্ন হয়ে ফিরত। কিন্তু একদিন তিনি লক্ষ করলেন, সেই দিনটির শেষে মেষগুলো অস্বাভাবিক রকমের চনমনে ও শক্তিতে ভরপুর। তারা যেনো সারাদিনের ক্লান্তির কোনো চিহ্নই বহন করছে না। কালদি ভেবে পেলেন না, এমনটা হঠাৎ কেনো ঘটলো। তিনি কারণ অনুসন্ধান করতে থাকেন এবং লক্ষ্য করলেন যে তার মেষগুলো একটি নির্দিষ্ট গাছের লাল বেরি বা …